Afrikai harcsafilé
Afrikai harcsafilé
Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!
Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu
Ha szereted a halat, akkor egyszerűen imádni fogod ezt a receptet!A friss, szálka nélküli harcsafilé nagyon jól ízesíthető, gyorsan elkészíthető halféle.Mi egy viszonylag egyszerű zöldségköretet, például párolt cukkinit vagy sajtos kelbimbót ajánlunk mellé!https://ketozis.hu/recept/sajtos-kelbimbo/
Tápanyag tartalom
Afrikai harcsafilé
Az értékek adagonként értendőek!
Kalória: 288.1
Kalória zsírból: 185
Ajánlott napi bevitel %-a*
Zsír 20.5g22%
Telített zsírsavak 11.4g
Nátrium 207.6mg9%
Kálium 537mg15%
Szénhidrát (bruttó) 0.5g2%
Fehérje 24.8g20%
A-vitamin 574.8NE11%
C-vitamin 1.5mg2%
D-vitamin 19.1µg127%
Kalcium 28.5mg3%
Vas 0.5mg3%
Magnézium 34.5mg9%
Szénhidrát (nettó) 0.5g2%
* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!
Kattints az adag számra a változtatáshoz!
288.1 kcal
Szénhidrát: 0.5 g
Hozzávalók
- 600 g afrikai harcsa (előre szeletelt)
- 80 g vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés
- Sózd, borsozd a harcsa szeleteket, majd 10 percig hagyd pihenni őket. Ízlés szerint használj további fűszereket.
- Zúzd össze a fokhagymákat, keverd el egy kevés petrezselyemmel és egy kis olvasztott vajjal.
- Olvassz vajat egy nagyobb serpenyőben és amikor már elég meleg, tedd rá harcsa szeleteket.
- Süsd a halat oldalanként 5-6 percig, de mielőtt megfordítanád a másik oldalára, kend rá a fokhagymás keveréket, majd ugyanígy a másik oldalára is.
