Baconos sonkás csavart
Baconos sonkás csavart
Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!
Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu
Elsőre mi is csodálkoztunk, hogy ez bizony finomabb mint az eredeti!Állagra omlós, kókuszos és másnapra sem szárad ki.Ha szereted az eredetit, akkor mindenképp próbáld ki, tökéletes vendégváró.
Tápanyag tartalom
Baconos sonkás csavart
Az értékek adagonként értendőek!
Kalória: 466.8
Kalória zsírból: 364
Ajánlott napi bevitel %-a*
Zsír 40.4g44%
Telített zsírsavak 13g
Nátrium 744.8mg32%
Kálium 152.7mg4%
Szénhidrát (bruttó) 7.2g24%
Rost 2.8g12%
Fehérje 21.4g17%
A-vitamin 375NE8%
D-vitamin 0.5µg3%
Kalcium 285.2mg29%
Vas 1.7mg9%
Magnézium 19.1mg5%
Szénhidrát (nettó) 4.4g15%
* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!
Kattints az adag számra a változtatáshoz!
466.8 kcal
Szénhidrát: 4.4 g
Hozzávalók
- 200 g mozzarella (reszelve)
- 200 g bacon
- 150 g mandulaliszt
- 100 g feketeerdei sonka
- 2 ek krémsajt
- 1 ek szezámmag (elhagyható)
- 1 ek vaj (olvasztva)
- 2 db tojás
- 1 tk sütőpor
- só
- bors
Elkészítés
- Reszeld le a mozzarellát, add hozzá a sajtkrémet és melegítsd fel a mikróban 1 percen át.
- Add hozzá a tojást (1 egészet és az egyiknek a fehérje részét, a sárgája a végén fog kelleni), mandulalisztet, sütőport, olvasztott vajat majd sózd, borsozd.
- Alaposan dolgozd át a kezeddel, majd hagyd állni 10 percig.Ha úgy érzed, nagyon puha, szakadós a tészta, akkor adj még hozzá mandulalisztet.
- Tedd a tésztát egy sütőpapírra, majd helyezz a tetejére egy másikat.
- Nyújtófa segítségével nyújtsd ki vékonyra a két sütőpapír között, így nem fog ráragadni a tészta.
- Késsel vágd fel kb. 1.5 cm széles csíkokra a tésztát. Tegyél minden csíkra bacont és sonkát.
- Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, óvatosan csavard fel a csíkokat (fogd meg a két végét és csavard egyszerre, ellentétes irányba), majd helyezd bele őket óvatosan.Tipp: Ha puha maradt a tészta, akkor a csavarást ne a levegőben, hanem a sütőpapíron végezd. A végeredmény ennek ellenére is szuper lesz!Verj fel kis tálba egy tojás sárgáját és kend meg vele vékonyan a csíkokat. Ha szeretnéd, szórj egy kis szezámmagot is a tetejére.Süsd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percen át.
