Csirkemell fasírt
Csirkemell fasírt
Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!
Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu
Ez a csirkemellből készült fasírt egy omlós, hagymás-juhtúrós ízvilágú, igazi különlegesség lehet a diétád során. Ajánljuk, hogy éppen csak addig süsd, amíg a belseje megpárolódik, akkor a legfinomabb!
Tápanyag tartalom
Csirkemell fasírt
Az értékek adagonként értendőek!
Kalória: 419.6
Kalória zsírból: 200
Ajánlott napi bevitel %-a*
Zsír 22.2g24%
Telített zsírsavak 8.4g
Nátrium 539.6mg23%
Kálium 704.1mg20%
Szénhidrát (bruttó) 3.8g13%
Rost 1.1g5%
Fehérje 49.6g39%
A-vitamin 479.2NE10%
C-vitamin 3mg4%
D-vitamin 1µg7%
Kalcium 257.8mg26%
Vas 1.8mg10%
Magnézium 57.2mg14%
Szénhidrát (nettó) 2.7g9%
* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!
Kattints az adag számra a változtatáshoz!
419.6 kcal
Szénhidrát: 2.7 g
Hozzávalók
- 1000 g csirkemell filé
- 4 db tojás
- 200 g sajt (reszelt trappista)
- 50 g juhtúró
- 50 g mandulaliszt (az állag miatt, ha gondolod elhagyhatod)
- ½ fej vöröshagyma
- 2 ek petrezselyem (friss)
- 100 g zsír (sütéshez)
- só
- bors
Eszközök
- Botmixer
Elkészítés
- Tisztítsd meg a csirkemellet, majd vágd apró kockára.
- A csirkemell kockákhoz add hozzá, a petrezselymet, reszelt sajtot, mandulalisztet, juhtúrót, a felaprított hagymát, a tojásokat, majd sózd, borsozd ízlés szerint.
- Botmixerrel dolgozd össze a hozzávalókat, azonban nem érdemes teljesen pépesíteni, ha maradnak benne kisebb csirkemell darabok, akkor a legjobb!Formázz belőle tetszőleges méretű golyókat, szerintünk ha nagyobbra hagyod és a közepe csak éppen átsül, akkor a legjobb!
- A fasírt golyók mindkét oldalát süsd serpenyőben amíg barna nem lesz. A sütéshez mi mangalica zsírt használtunk, de más zsiradékkal is készítheted.
Fokhagyma nem jár bele?