fbpx

Egészben sült sertéscsülök

Published by ketozis.hu on

egészben sült sertéscsülök

Egészben sült sertéscsülök

Szigorú keto
Kattints a választott csillagra az értékeléshez!
5 csillag ( 8 szavazat alapján )
Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!
egészben sült sertéscsülök
Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu
Előkészület5 perc
Főzés/Sütés3 óra 30 perc
Összes idő3 óra 35 perc
A mostani recept igazán egyszerű, inkább csak egy jó ötlet és annak elkészítési módja.
Mi imádjuk a sertéscsülköt, füstölve és "nyersen" is, ízlésed szerint használhatod bármelyik fajtát.
Ahhoz, hogy a csülök igazán ízletes, belül szaftos, puha, kívül pedig ropogós legyen, először megfőzzük, majd utána tesszük a sütőbe!
Tápanyag tartalom
Egészben sült sertéscsülök
Az értékek adagonként értendőek!
Kalória: 598.8 Kalória zsírból: 499
Ajánlott napi bevitel %-a*
Zsír 55.4g60%
Telített zsírsavak 22g
Nátrium 165.6mg7%
Szénhidrát (bruttó) 1.5g5%
Rost 0.4g2%
Fehérje 42.7g34%
A-vitamin 77.3NE2%
C-vitamin 1mg1%
Kalcium 25.4mg3%
Vas 2.2mg12%
Magnézium 1.5mg0%
Szénhidrát (nettó) 1.1g4%
* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!

Kattints az adag számra a változtatáshoz!

4 adag
500 ft/adag
598.8 kcal
Szénhidrát: 1.1 g

Hozzávalók

  • 1 db sertéscsülök
  • 1 db vöröshagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 ek zsír (vagy vaj)
  • 5 db babérlevél
  • 1 tk egész bors

Elkészítés

  • Mosd meg a csülköt és tedd egy nagyobb főzőedénybe. Engedd fel annyi vízzel, hogy ellepje, majd add hozzá a fűszereket és főzd alacsony lángon 2.5 órán keresztül.
    Tipp: A füstölt csülök önmagában is elég sós, így érdemes kb. 1 óra elteltével megkóstolni a levet és csak utána sózni!
    csülök fől
  • Ha megfőtt, tedd át egy tepsibe, kend jól körbe zsírral és tedd 200 fokos sütőbe, kb. 45-50 percre, amíg szép barna és ropogós nem lesz.
    Tipp: A sütés felénél kiveheted és újra megkenheted egy kis zsírral, esetleg vajjal, hogy igazán aranybarnára sülhessen!
    csülök sül
Ha tetszett, oszd meg másokkal is!
Categories: Recept

0 hozzászólás
Inline Feedbacks
Az összes komment megtekintése
0
Írd meg nekünk a kérdésed, észrevételed!x
()
x