fbpx

Libatepertő

Published by ketozis.hu on

liba tepertő

Libatepertő

Szigorú keto
Kattints a választott csillagra az értékeléshez!
5 csillag ( 2 szavazat alapján )
Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!
liba tepertő
Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu
Előkészület10 perc
Főzés/Sütés40 perc
Összes idő50 perc
A tepertő egy szuper köret, nassolni való a ketogén diéta során.
Érdemes magadnak megvásárolni a bőrös libahájat és otthon elkészíteni, így nem csak olcsóbb, de frissebb és pontosan olyan lesz, ahogyan szereted!
A tepertőn kívül nagyon finom zsír is lesz belőle!
Tápanyag tartalom
Libatepertő
Az értékek adagonként értendőek!
Kalória: 358.7 Kalória zsírból: 365
Ajánlott napi bevitel %-a*
Zsír 40.6g44%
Telített zsírsavak 25.7g
Nátrium 357.1mg16%
Kálium 12mg0%
Szénhidrát (bruttó) 0.1g0%
Fehérje 0.4g0%
A-vitamin 1249.5NE25%
D-vitamin 0.8µg5%
Kalcium 12mg1%
Magnézium 1mg0%
Szénhidrát (nettó) 0.1g0%
* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!

Kattints az adag számra a változtatáshoz!

8 adag
200 ft/adag
358.7 kcal
Szénhidrát: 0.1 g

Hozzávalók

  • 1.5 kg bőrös libaháj
  • 2 ek tej

Elkészítés

  • Mosd meg és tisztítsd meg a hájat az esetleges pihéktől. A középső, csontos részt vágd le róla.
    háj megtisztítva
  • Kockázd fel ízlés szerinti méretűre a hájat egy nagyobb edénybe. Ha kb. 2x2 cm-es darabokra vágod, akkor kisebb tepertők, ha 4x4 cm-re vágod, akkor nagyobb darabok lesznek belőle.
    Önts rá 4 dl vizet.
    háj feldarabolva
  • Fedő alatt süsd a hájat 30-40 percig, közepes lángon, még szép barna nem lesz.
    Ekkor egy szedőkanál és szűrő segítségével szedd le róla a zsír nagy részét, ezt tedd félre és ha kihűlt mehet a hűtőbe későbbre.
    zsír leszedve
  • Önts a tepertőre 2 evőkanál tejet (ha nem szeretnél tejet használni, akkor hideg víz is megteszi). Ettől lesz igazán roppanós.
    Ezután fedő nélkül pirítsd még 5 percig, azután szedd ki egy edénybe és hagyd kihűlni.
    tej hozzáöntve
Ha tetszett, oszd meg másokkal is!
Categories: Recept

0 hozzászólás
Inline Feedbacks
Az összes komment megtekintése
0
Írd meg nekünk a kérdésed, észrevételed!x
()
x