Paradicsomos húsgombóc
Paradicsomos húsgombóc
Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!
Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu
Puha, szaftos és paradicsomos!Szerintünk az egyik legfinomabb húsgolyó, minél kevesebb paradicsomot használsz hozzá annál "ketóbb" lesz.
Tápanyag tartalom
Paradicsomos húsgombóc
Az értékek adagonként értendőek!
Kalória: 610.1
Kalória zsírból: 409
Ajánlott napi bevitel %-a*
Zsír 45.4g49%
Telített zsírsavak 19.3g
Tanszzsír 2.1g
Nátrium 640.4mg28%
Kálium 800.3mg23%
Szénhidrát (bruttó) 12.2g41%
Rost 3.3g14%
Fehérje 36g28%
A-vitamin 890.4NE18%
C-vitamin 6.8mg8%
D-vitamin 0.4µg3%
Kalcium 234mg23%
Vas 4.2mg23%
Magnézium 40.5mg10%
Szénhidrát (nettó) 8.9g30%
* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!
Kattints az adag számra a változtatáshoz!
610.1 kcal
Szénhidrát: 8.9 g
Hozzávalók
Szószhoz
- 500 g paradicsomszósz
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tk oregánó
- 1 tk bazsalikom
- 1 tk petrezselyem
Húsgolyó
- 1000 g darált hús
- 80 g parmezán
- 100 ml tejszín
- 4 ek petrezselyem
- 2 db tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- zsír (a sütéshez)
Elkészítés
- Egy nagyobb tálba tedd bele a húsgolyó hozzávalóit (ha olyan levest készítesz amibe illik a húsgolyó, nyugodtan duplázd meg a hozzávalókat, és ugyanez mehet a levesbe is.)
- Kézzel jól dolgozd össze a húsos keveréket, pici olívaolajjal befújhatod a kezed hogy könnyebb legyen gyúrni.
- Formázz a kezeddel nagyjából egyforma gombócokat.
- Egy nagyobb serpenyőben süsd aranybarnára a golyókat egy kis zsíron.
- Amikor mind szép aranybarnára sült, tedd félre őket.
- Melegítsd meg a paradicsompürét, majd add hozzá a fokhagymát, oregánót, bazsalikomot, és petrezselymet.
- Ha rottyant egyet mehetnek hozzá a húsgolyók.
Nagyon finom kisfiamnak készítettem el és nagyon ízlet neki. Köszönöm a receptet.