fbpx

Rakott zöldbab

Published by ketozis.hu on

rakott zöldbab

Rakott zöldbab

Szigorú keto
Kattints a választott csillagra az értékeléshez!
5 csillag ( 6 szavazat alapján )
Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!
rakott zöldbab
Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu
Előkészület10 perc
Főzés/Sütés40 perc
A zöldbad azon kevés hüvelyesek egyike, amely fogyasztható a ketogén diéta során.
Szerencsére rengeteg recept készíthető belőle, például ez a jól variálható, krémes, húsos finomság!
Nyugodtan egészítsd ki kedved szerint más hozzávalókkal, kísérletezz vele!
Tápanyag tartalom
Rakott zöldbab
Az értékek adagonként értendőek!
Kalória: 749.5 Kalória zsírból: 526
Ajánlott napi bevitel %-a*
Zsír 58.4g63%
Telített zsírsavak 27g
Nátrium 402.2mg17%
Kálium 947.8mg27%
Szénhidrát (bruttó) 16.4g55%
Rost 4.9g20%
Fehérje 40.8g32%
A-vitamin 1945.3NE39%
C-vitamin 22.4mg27%
D-vitamin 0.7µg5%
Kalcium 340.9mg34%
Vas 5.5mg31%
Magnézium 85.2mg21%
Szénhidrát (nettó) 11.5g38%
* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!

Kattints az adag számra a változtatáshoz!

6 adag
400 ft/adag
749.5 kcal
Szénhidrát: 11.5 g

Hozzávalók

  • 1000 g darált hús
  • 1000 g zöldbab
  • 400 g tejföl
  • 200 g sajt (pl. ementali, gouda)
  • 15 g zsír
  • 15 g vaj (a tepsi kikenéséhez)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tk majoránna
  • 1 csipet őrölt kömény
  • 1 tk fűszerpaprika
  • bors

Elkészítés

  • Vágd apróra a hagymákat, majd pirítsd meg serpenyőben 1 evőkanál zsíron üvegesre (a fokhagymát csak a vége felé tedd hozzá).
  • Add hozzá a darálthúst és a fűszereket is, főzd amíg a hús puha nem lesz. Ha elfőtte a levét, pótold kevés vízzel (1-2 dl).
  • Párold a zöldbabot gőz felett puhára (kevés vizet tégy a zöldbab alá, és kis lángon, lefedve, néha keverd meg).
  • Egy nagy tepsit kenj ki vajjal vagy zsírral és rétegezve tedd bele a húst majd a zöldbabot, akár több rétegben is.
  • Öntsd a tejfölt a zöldbab tetejére, szórd meg reszelt sajttal, majd sütőben süsd 180 fokon 20-25 percig.
Ha tetszett, oszd meg másokkal is!
Categories: Recept

1 Komment
Inline Feedbacks
Az összes komment megtekintése
Cheesecake
Cheesecake
2 hónapja

5 stars
Nagyon finom

1
0
Írd meg nekünk a kérdésed, észrevételed!x
()
x