fbpx

Sajtos brokkolis rakott karfiol

Published by ketozis.hu on

Sajtos brokkolis rakott karfiol

Sajtos brokkolis rakott karfiol

Komfort keto
Kattints a választott csillagra az értékeléshez!
5 csillag ( 21 szavazat alapján )
Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!
Sajtos brokkolis rakott karfiol
Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu
Előkészület10 perc
Főzés/Sütés1 óra
Összes idő1 óra 10 perc
Gyorsan elkészíthető, ízletes egytálétel.
Készíthető hússal és anélkül is, ha egy vega receptet szeretnél.
A brokkoli és a sajtkrém egy igazán finom, krémes állagot ad az ételnek.
Tápanyag tartalom
Sajtos brokkolis rakott karfiol
Az értékek adagonként értendőek!
Kalória: 581.5 Kalória zsírból: 420
Ajánlott napi bevitel %-a*
Zsír 46.7g51%
Telített zsírsavak 23.9g
Nátrium 404.4mg18%
Kálium 1024mg29%
Szénhidrát (bruttó) 15.9g53%
Rost 5.1g21%
Fehérje 27.7g22%
A-vitamin 1522NE30%
C-vitamin 140.3mg170%
D-vitamin 0.6µg4%
Kalcium 265.4mg27%
Vas 3mg17%
Magnézium 63.5mg16%
Szénhidrát (nettó) 10.8g36%
* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!

Kattints az adag számra a változtatáshoz!

6 adag
400 ft/adag
581.5 kcal
Szénhidrát: 10.8 g

Hozzávalók

  • 1000 g karfiol (fagyasztott is jó)
  • 400 g brokkoli (fagyasztott is jó)
  • 500 g darált hús
  • 200 g krémsajt
  • 150 g sajt (zsírosabb féle, reszelve)
  • 200 ml habtejszín (legalább 30%-os)
  • 50 g vaj
  • 30 g zsír
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors

Eszközök

  • Botmixer

Elkészítés

  • Szedd rózsáira a brokkolit és a karfiolt (ha nem fagyasztott) és jól mosd meg.
  • Helyezd egy nagyobb fazékba, öntsd fel vízzel, adj hozzá sót és főzd addig amíg egy kicsit megpuhul. Főzés közben ellenőrizzük egy villával, nehogy túl főzzük.
  • Pirítsd meg a darálthúst egy serpenyőben a zsíron, sózd, borsozd.
  • Ha megfőtt a karfiol és a brokkoli, öntsd le róla a vizet.
  • Vajazz ki egy tepsit és helyezd bele a karfiol fejeket, ha még kell, sózd, borsozd.
  • Tedd egy nagyobb tálba a brokkolit, add hozzá a habtejszínt, a krémsajtot és a két gerezd fokhagymát, majd egy botmixer segítségével pépesítd.
  • Keverd el a darálthúst a brokkolis krémmel és öntsd az egészet a karfiolokra, a tetejét szórd meg sajttal.
  • Előmelegített sütőben süsd 30 percig 180 fokon, amíg a sajt aranybarna nem lesz a tetején.
Ha tetszett, oszd meg másokkal is!
Categories: Recept

4 hozzászólás
Inline Feedbacks
Az összes komment megtekintése
Magdolna Bába
Magdolna Bába
1 éve

Ez nagyon jóóóóó!!!
finom és egyszerű elkészíteni 🙂

Anikó Lovász
Anikó Lovász
10 hónapja

5 stars
Nagyon finom!! Többször készítettem már! 🙂

Katalin Sajerman
Katalin Sajerman
7 hónapja

Imâdom. A kedvencem. 2 napra csinâlom,még felmelegitve is isteni.

Szilvia Tamás
Szilvia Tamás
3 hónapja

5 stars
Húúúú ez brutál finom! A válogatós és igen kritikus férjemnek is nagyon ízlett! Köszönöm a receptet!

4
0
Írd meg nekünk a kérdésed, észrevételed!x
()
x