Tiramisu golyó
Tiramisu golyó
Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!
Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu
Sütés nélkül elkészíthető, tiramisu ízvilágú mascarpone golyó.Elkészítése alig igényel néhány percet, szinte csak zsírt tartalmaz és a kávéval együtt egy igazi energia bomba!Ha esetleg maradna néhány darab (hidd el, nem fog) akkor a hűtőben és a fagyasztóban is jól tárolható.
Tápanyag tartalom
Tiramisu golyó
Az értékek adagonként értendőek!
Kalória: 105
Kalória zsírból: 81
Ajánlott napi bevitel %-a*
Zsír 9g10%
Telített zsírsavak 4g
Nátrium 16mg1%
Kálium 58mg2%
Szénhidrát (bruttó) 4g13%
Rost 3g13%
Fehérje 3g2%
A-vitamin 175NE4%
Kalcium 33mg3%
Vas 1mg6%
Szénhidrát (nettó) 1g3%
* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!
Kattints az adag számra a változtatáshoz!
105 kcal
Szénhidrát: 1 g
Hozzávalók
- 250 g mascarpone
- 80 g kókuszliszt
- 30 g holland kakaó
- 100 g mandula (hámozott)
- 15 ml presszó kávé (a kedvenced)
- 3 ek eritrit
Elkészítés
- Tedd a mandulát egy zacskóba és vágódeszkán húsklopfolóval törd apróra, de még darabosra. Bármilyen más eszközt is használhatsz az aprításra.
- Főzz egy friss, forró kávét és amennyire lehet, old fel benne az eritritet. Használhatsz más édesítőszert is, azonban vigyázz az esetleges mellékízekkel.
- Keverd el a mascarponet a mandulával, kávéval és a kókuszliszttel.
- Hagyd állni a hűtőben legalább egy órán át.
- Keverd át mégegyszer és formázz kicsi, pingpong labda méretű golyókat a kezeddel. A kókuszliszt sűríti a massza állagát!
- Hűtőben egy hétig, fagyasztóban akár hónapokig is tárolhatod.
- Tálalás előtt egy szűrő segítségével a golyókat óvatosan hintsd meg kakaóval. A kakaó könnyen átnedvesedik és ragacsos lesz, ezért nem ajánlott korábban.
Kipróbáltuk a barátnőmmel és nagyon jó lett, de a kávéval ajánlatos vigyázni! 🙂 így tovább! 😉