Tojásleves

Tojásleves
Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!
Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu
Az egyik kedvenc levesünk, a nagymama receptje alapján. A lisztet természetesen ki kell hagynunk, azonban a leves íze így is csodálatos!Ha szeretnél, üthetsz bele egészben is tojást, vagy akár főzhetsz bele buggyantott tojást is.A tökéletes eredmény elérése érdekében használj csontléből készült alaplevet víz helyett (a tápérték kalkulációnál viszont vízzel számoltunk)!
Tápanyag tartalom
Tojásleves
Az értékek adagonként értendőek!
Kalória: 324.8
Kalória zsírból: 250
Ajánlott napi bevitel %-a*
Zsír 27.8g30%
Telített zsírsavak 9.6g
Nátrium 363mg16%
Kálium 240.6mg7%
Szénhidrát (bruttó) 4.6g15%
Rost 1.2g5%
Fehérje 13.6g11%
A-vitamin 1238.5NE25%
C-vitamin 2.1mg3%
D-vitamin 1.6µg11%
Kalcium 62mg6%
Vas 1.9mg11%
Magnézium 21.7mg5%
Szénhidrát (nettó) 3.4g11%
* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!
Kattints az adag számra a változtatáshoz!
324.8 kcal
Szénhidrát: 3.4 g
Hozzávalók
- 6 db tojás
- 150 g bacon (kockázva, elhagyható)
- 2 ek zsír
- 2 db babérlevél
- 1 ek fűszerpaprika
- 1 fej vöröshagyma
- 1500 ml víz (vagy alaplé)
- 1.5 tk egész kömény (ha nem szereted, nyugodtan használj őröltet)
- só
- bors
Elkészítés
- Olvaszd fel a zsírt egy nagyobb edényben.
- Közben üsd fel a tojásokat egy edénybe, verd fel őket és készítsd elő a többi hozzávalót is.
- Dinszteld meg az apróra vágott hagymát.Tipp: Ha bacont is teszel bele, akkor először azt pirítsd meg félig!
- Add hozzá az egész köményt és 3-4 percig pirítsd a zsíron.Tipp: Ha őrölt köményt használsz, akkor azt csak később, a folyadékhoz add hozzá!
- Húzd le az edényt a tűzről és add hozzá a fűszerpaprikát, majd jól keverd el.
- Add hozzá a vizet és a babérlevelet, majd forrald fel.
- Ha felforrt a víz, add hozzá a felvert tojásokat folyamatos kevergetés mellett.Főzd további 1-2 percig és már tálalhatod is (így finom, puha marad a tojás).
hello, a makrok baconostul (xd) vagy anélkül validak? 🙂