Töltött csirkecomb

Published by ketozis.hu on 2020-10-082020-10-08

Szigorú keto

Kattints a választott csillagra az értékeléshez!

5 csillag ( 8 szavazat alapján )

Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!

Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu

Előkészület15 perc

Főzés/Sütés1 óra 50 perc

Összes idő2 óra 5 perc

Egy isteni, májjal töltött csirkecomb receptet hoztunk el nektek!

Természetesen pékárú nélkül készült, helyette viszont van benne gomba és bacon is.

Mint mindig, most is nyugodtan kísérletezz további hozzávalókkal is!

Tápanyag tartalom

Töltött csirkecomb

Az értékek adagonként értendőek!

Kalória: 664.4 Kalória zsírból: 427

Ajánlott napi bevitel %-a*

Zsír 47.4g52%

Telített zsírsavak 13.1g

Nátrium 286.3mg12%

Kálium 827.3mg24%

Szénhidrát (bruttó) 5.6g19%

Rost 1.9g8%

Fehérje 51.8g41%

A-vitamin 5734NE115%

C-vitamin 11.2mg14%

D-vitamin 0.4µg3%

Kalcium 27.8mg3%

Vas 6.5mg36%

Magnézium 64.2mg16%

Szénhidrát (nettó) 3.7g12%

* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!

Kattints az adag számra a változtatáshoz!

adag

300 ft/adag

664.4 kcal

Szénhidrát: 3.7 g

Hozzávalók

Vágd apró kockákra a gombát, a vöröshagymát, a bacont és a szalonnát. Tisztítsd meg a csirkemájat és azt is vágd kisebb darabokra.
Fogj egy tapadásmentes serpenyőt és pirítsd meg a szalonnát, majd add hozzá a bacont.
Add hozzá a hagymát, és párold üvegesre.
Vedd nagyobbra a lángot, add hozzá a gombát és pirítsd meg azt is.
Ha a gomba is megpirult, jöhet a máj is, pirítsd amég teljesen meg nem barnul.
Amint készen van, sózd és borsozd ízlés szerint, majd forgasd át mégegyszer.
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra,
Öntsd át egy keverő tálba és engedd hűlni pár percig a tölteléket, közben tisztítsd meg, töröld szárazra és ízesítsd kedved szerint a csirkecombokat.
A kezed segítségével jól morzsold és keverd össze a tölteléknek valót. Szükség esetén útifű maghéjjal sűrítheted.
Óvatosan töltsd meg a csirkecombok bőr alatti részét a töltetékkel, tedd őket egy nagyobb, kizsírozott tepsibe, önts alájuk fél deciliter vizet, majd fedd le alufóliával.
Süsd 90 percig, majd távolítsd el az alufóliát és tedd be további 10-15 percre, ha lehet grill fokozaton, hogy szépen megpiruljon a külseje.