Túrógombóc
Túrógombóc
Szeretnél saját étrendet?Válassz a ketogén étrendjeink közül!
Tetszik a recept?Kövess minket Facebookon is! @ketozishu
Ha nem gond számodra a tejtermékek fogyasztása, akkor végre a túrógombócot is tökéletes formában fogyaszthatod a keto alatt is!Az útifű maghéj kiválóan helyettesíti a zsemlemorzsát!
Tápanyag tartalom
Túrógombóc
Az értékek adagonként értendőek!
Kalória: 380.5
Kalória zsírból: 231
Ajánlott napi bevitel %-a*
Zsír 25.7g28%
Telített zsírsavak 14.4g
Nátrium 546.2mg24%
Kálium 266.1mg8%
Szénhidrát (bruttó) 20.5g68%
Rost 12.3g51%
Fehérje 18.2g14%
A-vitamin 761NE15%
C-vitamin 0.7mg1%
D-vitamin 0.9µg6%
Kalcium 198.6mg20%
Vas 0.6mg3%
Magnézium 20.1mg5%
Szénhidrát (nettó) 8.2g27%
* A százalékok egy átlagos testalkatú, 30 éves nő ketogén makróit tükrözik (1458kcal - 30g szénhidrát - 127g fehérje - 92g zsír)!
Kattints az adag számra a változtatáshoz!
380.5 kcal
Szénhidrát: 8.2 g
Hozzávalók
Töltelék
- 500 g túró (zsíros)
- 300 ml tejföl (legalább 20%-os)
- 2 ek útifű maghéj
- 2 db tojás
- édesítőszer (ízlés szerint)
- vanília kivonat (elhagyható)
- só (csak egy csipet)
Panír
- 5 ek útifű maghéj
- 1 ek kókuszzsír (a pirításhoz)
Elkészítés
- Öntsd össze a túrót a töltelék többi hozzávalójával (útifű maghéjból 2 ek).Közben tegyél fel egy közepes lábasban vizet forrni.
- Keverd el alaposan a túrós tölteléket, szükség esetén használd a kezed is.
- Adj a tejfölhöz ízlés szerint édesítőszert és vanília kivonatot, jól keverd el. Tipp: Ha úgy érzed nem elég folyós, akkor adj hozzá egy kevés vizet is.
- Melegítsd meg a kókuszzsírt egy serpenyőben és pirítsd meg rajta az útifű maghéjat.
- Közben formázz gombócokat a túrós masszából és tedd őket a forrásban lévő vízbe.
- Miután feljönnek a víz tetejére, főzd őket további 2-3 percig, majd szedd ki őket a megpirult útifűmaghéjba és jól forgasd át.Fogyaszthatod rögtön melegen, de másnap hidegen még finomabb.
Kipróbáltam!
Ezt sem tudtam megcsinálni jól 🙂 Finom lett, csak kemény… kezdek 28 éves háziasszonyi tapasztalataimban csalódni 🙂